Что нужно знать при организации зимней свадьбы? Идеи и советы.

Планируете свадьбу сыграть зимой? Зимние свадьбы – это настоящая сказка!  В это время года нам хочется  тепла и уюта, поэтому зимние свадьбы они особенные.  Они делают людей ближе. То о чем Вы не могли бы подумать при подготовке к летней свадьбе - легко выполнимо в зимнем варианте. Неотразимость и преимущество  зимних свадеб отражаются и в декоре, и в зимних пейзажах, и в нарядах невесты и жениха, в зимнем сытном меню. Преимуществами этого времени года есть больший выбор свободного времени и дат для регистрации. Возможность свободно  выбрать понравившийся ресторан и свадебных специалистов. Нет очередей, нет жары, пыли, нет докучающих насекомых.


 
Совет свадебного организатора: Старайтесь избегать дат предновогодней суматохи и праздничных корпоративов, т.к в это время  будет трудно осуществить задуманное, поэтому для зимней свадьбы советую выбирать – первую половину декабря, вторую половину января и февраль

Это интересно: Кстати раньше, у наших предков  наибольший пик свадеб приходился на период после Рождественского поста и длился до Масленицы. Его даже называли «свадебник». В некоторых регионах старались пожениться сразу после святок. Даже гадали на звезду – если зажигается новая, это добрый знак для молодоженов. Февраль и вовсе считался счастливым временем для заключения брака. Молодым, поженившимся в последний месяц зимы, предрекали долгую и счастливую жизнь. Главным для влюбленных было успеть жениться до Масленицы. Кстати, на Масляной неделе холостяки подбирали себе невесту. Интересно, что и в западных странах День влюбленных отмечают именно в феврале.

Наряд невесты
Свадебное платье в зимний период позволяет использовать такие ткани, как атлас, креп, саржу, тафту  из которых получаются самые шикарные и красивые наряды. Многослойные юбки свадебного платья не дадут замерзнуть невесте. Когда еще, как не в зимнее время невеста может покрасоваться в мехах – это могут быть и шубка, и полушубок, меховая накидка и болеро. А также красиво смотрятся и очень комфортны в холодное время теплые вязанные кофты, варежки, шали.



Теперь любительниц блестящего никто не назовёт безвкусными, чем ярче сияет ваш наряд, тем лучше! Переливающимися камушками дизайнеры отделывают корсеты, подолы, изделия целиком и даже фаты! Всё, чтобы почувствовать себя настоящей звездой!

Подиумы захватили песочные, кварцевые, бежевые оттенки платьев. Однако самыми популярными цветами стали серый и голубой в разных тонах и сочетаниях. Цветное подвенечное платье - потрясающе смотрится на зимней свадебной фотосессии и выгодно играет в контрасте с окружающей природой и светлой верхней одеждой.

Зимний букет невесты
Если Ваши зимы теплые и не снежные, то выбор цветов значительно расширяется.
А вот для морозной зимы подходит далеко не каждый цветок, ведь невесте необходимо быть ослепительной на протяжении всего торжественного дня, и букет должен выглядеть безукоризненно.



Зимний свадебный букет должен быть создан из таких цветов, которые устойчивы к морозам и перепадам температур, ведь Вы наверняка будете часто менять помещение на улицу. Вы должны быть абсолютно уверены, что букет переживет и поездку в ЗАГС или выездную свадебную церемонию росписи, и свадебную прогулку и фотосессию, и праздничный банкет.

Самыми зимостойкими цветами  считаются: ранункулюсы, анемоны, насыщенные тона роз легче переносят морозы, амариллисы, хлопок, суккуленты, герберы. В зимних букетах невесты мы можем часто видеть орхидеи, каллы, гвоздики, но самые требовательные невесты заказывают пионы и тюльпаны, которые путешествуют в самолете из заокеанских теплых стран.

Букетные дополнения:
Соцветия экзотической брунии напоминают небольшие шарики и идеально подходят для декорирования праздничной композиции в холодный период. Хвойные аксессуары, например, шишки или еловые веточки с иголками, всегда будут актуальны на зимней свадьбе, особенно, если припорошить их искусственным неосыпающимся снегом, оригинально будут смотреться в букете палочки корицы или засушенные  дольки цитрусовых. Зимний букет невесты  красиво дополнят кристаллы, всевозможные бусины, кружево, стразы и даже елочные украшения.

Зимний наряд жениха
Зима это повод создать  для жениха уютный элегантный и изысканный образ. Чтобы утеплиться и избежать неудобств, лучшего всего выбрать костюмы из  твида, шерсти, вельвета или бархата, причем это может быть как костюм, так и независимые  гармонирующие между собой пиджак и брюки. В образе жениха вместо классического галстука  может быть красивый  шарф, кашне  или вязанная  бабочка, а также в свадебный дресс-код  для уличной фотосессии прекрасно впишутся  шапка и варежки.



Обувь молодоженов: На свадебную прогулку и фотосессию смело надевайте  сапожки, угги, валенки, утепленные ботинки. Классические туфли вам понадобятся для  банкетного зала.



Цены: Свадебный ажиотаж заканчивается в ноябре. И поскольку свадьбы зимой играют реже, получается, что услуги организатора, фотографа, флориста, ведущего и других свадебных специалистов  в зимнее время года гораздо ниже. Цены на загородные комплексы и банкетные залы, где можно провести торжество, также снижены.

Свадебные салоны в свадебное межсезонье делают распродажи и скидки на покупку свадебного платья и аксессуаров.

Цены на свадебный банкет ниже не будут, а наоборот зимнее меню должно быть более сытное, да и в это время ожидаемо сезонное подорожание на некоторые виды фруктов и овощей, зелень.

Меню:
В каком порядке проходит свадебный банкет? Сначала идут холодные и острые закуски (соленая рыба, икра, маринады, соления, грибное и овощное ассорти), затем подают мясные и рыбные салаты, заливную рыбу. Далее следуют холодные мясные закуски – буженина, ростбиф, заливное и др. Холодные закуски необходимы  прежде всего в первой половине банкета, но в идеале их должно хватить до конца застолья



Меню в холодное время года всегда более сытное. Обычно предпочтение отдают мясным и горячим  блюдам. Это могут быть блюда из разных сортов мяса, дичь, а также птицы. Очень красивы основные блюда подаваемые с огнем. Их вынос - это настоящее шоу! Прекрасно дополнят мясные блюда всевозможные разносолы. Порадуют  ваших гостей и теплые салаты. Продумайте  сочетание продуктов с напитками. Зимой гости больше предпочитают красное вино, виски и водку, соответственно, блюда должны гармонировать с этими напитками.

Хитом современных зимних торжеств является, казалось бы, такое нетипичное для свадеб блюдо, как суп. Да-да, не удивляйтесь, супы прекрасно подойдут после прогулки морозным днем.



Обязательно встретьте гостей  фуршетным столом на котором  вместо шампанского  можно подать коньячок, горячий  глинтвейн, пунш. Из безалкогольных напитков: какао, чай, кофе, компот из сухофруктов или  морс.

Сладкие угощения  к свадебному столу или кенди бару предлагаю подать такие: белоснежный зефир, безе, мармелад, пастила, домашние пироги, яблоки в карамели, имбирные прянички, печенье, шоколадные конфеты или шоколад, который  можно смело подавать и не бояться, что он растает.

В знак признательности  – вашим гостям можно подарить баночку ягодного варенья или меда.

Свадебный торт
Зимние свадебные торты отличаются не только тематическим оформлением, но и разнообразием декоративных решений. Элементы, которые летом быстро теряют форму и тают, зимой  сделают Ваш торт уникальным и непревзойденным! Декор торта должен соответствовать окружающему интерьеру, нарядам молодожёнов, а также масштабности торжества.



Кондитеры отдают предпочтение холодным тонам или игре контрастов (комбинации белого с насыщенно красным, тёмно-синим). Если изделие обладает внушительными габаритами, что позволяет щедро его украсить сладкими имитациями снега, крупными снежинками, ёлочными игрушками или шишками. Огромные торты могут быть украшены и несъедобными элементами – разноцветными лентами, фигурками жениха и невесты, свечами.



Для свадеб с небольшим количеством гостей, кондитеры предпочитают печь торты скромных размеров с уникальной начинкой. Зимой весьма популярны нежные фруктовые торты в сочетании с воздушным суфле. Декорирование осуществляется в пастельных, достаточно тёплых тонах. Культовым сочетанием считается комбинирование белого с нежно-сиреневым.



Шоколадные, насыщенные вкусом торты также уместны на зимнем торжестве.

Совет свадебного организатора: выбирайте свадебный торт исходя из ваших предпочтений

Концепция и декор зимней свадьбы
В такое время года хочется, как никогда волшебства, необычного декора.
Для оформления свадьбы в «Зимнем» стиле, хорошо подходят природные элементы – это красивые веточки деревьев, хвойные ветви, запорошённые снегом в сочетании с небольшими, яркими элементами, спилы деревьев, а также можно использовать праздничные атрибуты (коробки с подарками, ёлочные игрушки), тёплые материалы (бархат, вязаные изделия, пряжу, игрушки из валяной шерсти), сверкающие аналоги снега (блёстки, жемчуг, кристаллы).



Отлично подойдут гирлянды и свечи: они добавят уюта и создадут праздничную атмосферу.

Идеальной площадкой для зимней свадьбы выступит загородный отель с просторным залом и камином.



Вся концепция такой свадьбы сводится к созданию сказочной атмосферы, ощущению зимнего сада или волшебного леса, а может быть Вы захотите превратить зал ресторана в замок снежной королевы или создать на своей свадьбе бал-маскарад?

Фотосессия: Погода зимой особенная: Искрящийся и сверкающий снег под лучами солнца,  белоснежный ковёр, деревья покрытые инеем, переливающиеся, как драгоценные кристаллы.



Для прогулки и свадебной фотосессии  можно выбрать заснеженные зимние сады, парки, опушку леса, можно посетить каток и покататься на коньках, поиграть в снежки. Даже если на улице не будет снега и будет достаточно сухо – хвойные посадки или лес  послужат вам прекрасным зеленым фоном для свадебной фотосессии. А если с погодой повезет-будет морозно и снежно, то ваши фотографии будут захватывающими и впечатляющими.



Актуальна уличная  фотосессии с животными! Это могут быть лошади и собаки, например хаски.  Вы получите прекрасные эмоции общаясь с братьями меньшими.
Помимо улицы, для свадебной фотосесии  можно и нужно использовать студию или  красивый интерьер. Об этом нужно позаботиться заранее и забронировать дату и время для съемки.

Нужно помнить, что зимой темнеет гораздо раньше (летом закат, как правило совпадает со временем банкета),поэтому зимняя фотосессия позволяет парам сделать красивые снимки  на закате, а также в вечернее время, улицы освещаются праздничной иллюминацией.

Совет свадебного организатора:
Из минусов зимних фотосессий: холодно,  световой день ограничен,  нет зелени, от мороза краснеют щеки, носы, сложнее подобрать к нарядам жениха и невесты сочетающуюся теплую одежду.

Совет свадебного организатора: Если ваша свадебная фотосессия проходит за городом –обязательно запаситесь пледами, теплой одеждой и термосом с горячим питьем. Для  зимней фотосессии рекомендую использовать  новогодние аксессуары, и очень часто до конца января, в  фотостудиях  еще  остается новогодний декор, что позволит вашей паре сфотографироваться в новогодних декорациях.



Свадебное путешествие или свадьба за границей.
Что касается свадьбы за границей и свадебного путешествия – зимой на поездке  можно существенно сэкономить. Кстати, в некоторых  европейских странах в это время года, бывает достаточно тепло.

Побалуйте себя! И отправляйтесь из прекрасной зимней сказки в теплые страны! Курорты с круглогодичной весной, такие как Канарские острова, Мальдивы, Доминикана и Сейшелы будут прекрасным продолжением вашего торжества!

Если поехать пока не получается, то можно на пару деньков  снять загородный домик в сосновом лесу и отметить главное событие вдвоем с любимым человеком, сидя у камина под пледом с бокалом глинтвейна в руке.

Мы приглашаем Вас доверить нам свою мечту, а мы воплотим её в жизнь!
Свадебный организатор Наталья Че и команда «Свадебные Хлопоты» (г.Днепр)
В уютной обстановке и удобное для  вас время за чашечкой любимого напитка обсудим с вами волнующие вопросы по подготовке к  Вашей свадьбе

+38 095 716-68-97 (viber)
+38 067 561-18-04
+38 063 506-84-00 



Советуем почитать